Syntra West
header

Horeca voeding en toerisme [119]

 

Horeca voeding en toerisme

Ambachtelijk chocoladebewerker

Word professionele chocoladebewerker en voldoe aan de hoge eisen gesteld door alle lekkerbekken.
Opleiding van 2 jaren.


Ambachtelijk chocoladebewerker-ijsbereider - voltijdse dagopleiding

Word chocoladebewerker-ijsbereider en voldoe aan de hoge eisen gesteld door alle lekkerbekken.
Opleiding van 1 jaar.


Ambachtelijk ijsbereider

De bereidingswijze van het consumptie-ijs op een ambachtelijke, efficiënte en vaktechnische manier toepassen.
Opleiding van 1 jaar.


Artisanaal bier brouwen

Met het volgen van deze cursus kun je misschien binnenkort ook jouw plaats verdienen in de boeiende en boomende biermarkt.
Opleiding van 11 sessies.


Artisanale bewaringstechnieken - pekelen, roken, konfijten, fermenteren,...

Pekelen, konfijten, roken, fermenteren...
Opleiding van 2 sessies.


Artisanale kroketten

Heerlijk artisanaal!
Opleiding van 2 sessies.


Aspirant Sommelier

Welkom in de wijnwereld
Opleiding van 1 jaar.


Authentieke baktechnieken in de moderne bakkerij

Hoe maak je als bakker het verschil?
Opleiding van 2 sessies.


Authentieke charcuteriebereidingen op maat van de slager

Authentieke, lekkere en vooral haalbare charcuterie
Opleiding van 4 sessies.


Barista: milk and latte art

Koffie met schuim...
Opleiding van 2 sessies.


Basis baktechnieken en tafelbroodjes voor de Horeca

Je eigen brood in jouw restaurant
Opleiding van 2 sessies.


Beheer, hygiëne en organisatie

In deze module krijgt je inzicht in de typische ondernemersvaardigheden die noodzakelijk zijn om te komen tot een deskundig beheer van een horecazaak.
Opleiding van 15 sessies.


Belgische Aardbeien in taarten en gebak - Bruno Van Vaerenbergh

Haal meer uit het Belgische aardbeienseizoen
Opleiding van 2 sessies.


Brood anders bekeken

Meer dan zomaar brood...
Opleiding van 1 sessie.


Brood- en banketbakker

In deze opleiding staan vakmanschap, innovatie, creativiteit, kwaliteit en management centraal.
Opleiding van 3 jaren.


1 2 3 4 5 6 7 8

Onze partners

ISO 9001:2008

Met de steun van

© Copyright 2017 door Syntra West vzw| Alle rechten voorbehouden | Algemene Voorwaarden
m.z. Spoorwegstraat 14 | 8200 Brugge België