Syntra West

Ondernemersopleidingen

header

Horeca

Anders omgaan met brood

Meer dan zomaar brood...
Opleiding van 1 sessie.


Artisanale bewaringstechnieken - pekelen, roken, konfijten, fermenteren,...

Pekelen, konfijten, roken, fermenteren...
Opleiding van 2 sessies.


Beheer, hygiëne en organisatie

In deze module krijgt je inzicht in de typische ondernemersvaardigheden die noodzakelijk zijn om te komen tot een deskundig beheer van een horecazaak.
Opleiding van 15 sessies.


Burgermania

Burgermania! Meer dan een broodje...
Opleiding van 1 sessie.


Confituur

Technieken en ideeën om zelf confituren en chocopasta's te maken.
Opleiding van 2 sessies.


Creatieve desserts voor brasserie en tea-room

Creatieve en haalbare desserts voor brasserie en tearoom
Opleiding van 2 sessies.


De belegde boterham

Een nieuwe invalshoek voor het maken en samenstellen van nieuwe 'belegde' boterhammen.
Opleiding van 1 sessie.


De warme belegde boterham

Een nieuwe invalshoek voor het maken en samenstellen van 'warme' belegde boterhammen.
Opleiding van 1 sessie.


Drankenkennis

Assortimentskennis en serveerwijze van warme en koude dranken.
Opleiding van 10 sessies.


Evenementencateraar

Maak van je foodtruck of cateringidee een succesvol belevingsconcept en zet jouw eigen evenementenformule op de kaart.
Opleiding van 1 jaar.


Fingerfood & Tapas

Fingerfood, tapas, aperitiefhapjes...Creativiteit is in deze opleiding het sleutelwoord.
Opleiding van 2 sessies.


Fiscaliteit en BTW voor kleinschalige logiesuitbaters

Kom haarfijn te weten hoe het in elkaar zit wat BTW en belastingen betreft als je een kamer met ontbijt of een vakantiewoning verhuurt of een B&B uitbaat!
Opleiding van 1 sessie.


Food & beer

Op zoek naar de perfecte match
Opleiding van 6 sessies.


Frituuruitbater

Voor de beste frietjes moet je bij ons zijn!
Opleiding van 1 jaar.


Gastronomic bartending by Hannes Desmedt

Cocktails met een culinaire twist
Opleiding van 2 sessies.


1 2 3

Ondernemersopleidingen

Onze partners

ISO 9001:2008

Met de steun van

© Copyright 2017 door Syntra West vzw| Alle rechten voorbehouden | Algemene Voorwaarden
m.z. Spoorwegstraat 14 | 8200 Brugge België